摘要

压力大可能引起注意力不集中、发胖或情绪低落等问题，可以通过平时有针对性地选择食物来得到有效缓解。

当孩子在学习过程中出现注意力不集中、记忆力下降等现象时，往往是由于压力大，以及大脑细胞不活跃造成的。

压力本身会抑制大脑细胞，如果再加上平时对大脑细胞活跃有帮助的食物摄入量不够，人体就会出现上面提到的一些外在表现。

那么，让大脑细胞活跃起来的食物都有哪些呢？

大部分朋友首先想到的是核桃。核桃里的必需脂肪酸——亚油酸可以促进大脑细胞的活跃性发展。

除了核桃之外，日常生活中还有很多对大脑有益的食物。

比如，猕猴桃和大红枣，对增强记忆力有好处。葡萄是紫黑色食物，含有相当多对大脑有益的成分。还有柑橙类水果，维生素C的含量非常高。在维护大脑的记忆力、思维敏捷性和活跃程度方面，维生素C的作用必不可少。

但是，很多朋友在生活中，摄入维生素C的量是不够的，所以在配合其他食物的基础上，多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果是最好的。

此外，希望大家首选蔬菜来补充维生素C，比如菜花、空心菜，这两者都含有相当高的维生素C，而且糖分的含量还比较低，比水果更安全。

《中国居民膳食指南》推荐14岁以上的未成年人及成年人每天维生素C摄入量为100毫克，7-11岁儿童每天维生素C摄入量为65毫克，11-14岁儿童为90毫克。每天吃大约300-500克蔬菜和200-350克水果就能保证一天所需维生素C的摄入量，也能帮助赶走压力，保持活力。

当压力过大时，除了上面提到的注意力不集中等现象，还可能出现发胖、情绪低落。针对压力引起的发胖，建议大家选择一些含钙量丰富的食物，比如乳酪、豆腐、牛奶等。

如果是压力大引起的情绪低落，富含色氨酸、ω-3脂肪酸、镁和锌的食物千万不要错过，日常生活中可以多选择全麦食品、深海鱼等。

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